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      我身邊的精神力量 I 薛大軍
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      閱讀數:437
      發(fā)布時(shí)間:2023-07-03 信息來(lái)源:


      “自從吃了薛師傅的菜,我都胖了好多”

      “薛師傅做的菜真是YYDS”

      “薛師傅做的菜基本都是我愛(ài)吃的”......

      這一句句都是來(lái)自公司薛粉的真實(shí)評價(jià),同樣薛師傅也收獲了一大堆“迷弟迷妹們”。薛師傅大名叫薛大軍,是綜合管理部的一位員工,進(jìn)公司已經(jīng)2年多了,自從他來(lái)到公司食堂工作,食堂吃飯的人數也逐漸增加,他熱愛(ài)自己的工作,更用心去做好每一道菜,把做菜當成一種享受,一種藝術(shù),他是湖北楚晟科員工的守“胃”人。

      一份耐心,練就一手精湛廚藝。公司有愛(ài)吃辣的、有愛(ài)吃甜的,有愛(ài)吃清淡的、有愛(ài)吃味重的......所以他在制定菜單時(shí),都特別用心,考慮不同員工喜歡的口味,保證至少每個(gè)星期都不重樣。他除了在休息時(shí)間研究各種菜肴做法,還學(xué)習并考取了營(yíng)養師證書(shū),以科學(xué)合理的方式搭配飲食,保證菜肴營(yíng)養健康,進(jìn)一步確保員工飲食的健康。還會(huì )根據季節變化調整菜單,在高溫天氣就做綠豆湯、酸梅湯等消暑物品,深受員工的喜愛(ài)。

      一份細心,安全衛生放在首位。薛師傅對食材新鮮度要求比較高,為了保證食材吃的新鮮與放心,他一個(gè)星期至少三天早起親自去菜市場(chǎng)供應商選購當天新鮮的食材,對于每天供應商送來(lái)的食材,他總會(huì )親自檢查、核對,把好安全關(guān)。

      一份真心,讓員工暖胃又暖心。偶爾會(huì )有幾位員工來(lái)晚吃不上飯的或因工作外出回來(lái)晚點(diǎn)的,薛師傅總會(huì )說(shuō):“稍等一下,我來(lái)炒個(gè)花飯(下個(gè)面條、熱一下菜、包子……),每次都能吃到熱乎的飯菜,從胃到心都是暖暖的,讓員工打心底感受到“家”的溫暖。

      2022年他被評為年度優(yōu)秀員工,他在平凡的崗位上,詮釋出不平凡的精神,他的這份精神力量,值得我們學(xué)習。

       

      供稿:呂龍浩


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